刘江毅带队赴广西开展专业调研

本站讯（经济管理学院 毕发钱）为深入贯彻落实国家关于职业教育高质量发展的部署要求，进一步优化学院专业建设与教学模式，深化校企合作、拓展就业渠道，4月下旬，校党委委员、副校长刘江毅带领经济管理学院党总支书记邓晶、副书记毕发钱、专业教师李嘉尉一行四人组成调研组，赴广西开展调研学习与访企拓岗。

调研团队首站抵达广西现代职业技术学院，与该校党委委员、副校长卢森焕及商学院相关负责人开展座谈，围绕烹饪专业课程体系构建、校企合作模式、学生实习实训等内容交流经验。会后，调研组实地参观该校校企合作实训基地、桂匠工坊及粽子产业学院，对该校产教融合、服务地方产业的办学理念印象深刻，为烹饪类专业服务区域经济发展学习了可借鉴的范例。

随后前往中国南丹矿物温泉地磁度假酒店，在酒店总经理的带领下参观餐饮部后厨、特色餐厅及食材供应链管理中心。双方就餐饮管理、旅游服务人才培养路径深入探讨，拟共建实习基地，邀请企业资深厨师与服务导师入校授课，强化学生实践能力培养。

调研组去到南宁职业技术大学，与该校党委常委、副校长王凤岭及文化与旅游学院烹饪专业团队开展座谈，重点交流“岗课赛证”融通、实训基地管理、专业文化传承创新等话题。调研组还参观了文岐福大师工作室、烹饪实训基地和烹饪博物馆，学习名师带徒、技艺传承的实践经验。

调研组走访广西品志教育科技有限公司，就烹饪、旅游专业虚拟仿真教学资源开发、职业技能等级认定等事宜达成初步合作意向；前往广西众安农业科技有限公司，商定共建教学实践基地，推动农产品深加工研发与专业实践教学深度结合。

此次调研为学院专业发展提供了宝贵借鉴。学院将以此为契机，在专业课程优化、实训条件改善、师资队伍提升、产教协同育人等方面精准发力，加快推动专业高质量发展，着力培养更多高素质技术技能人才，更好服务区域经济社会发展需求。

一审：杨琨

二审：毕发钱

三审：邓晶